Обоснование использования пробиотика, содержащего Lactobacillus reuteri, при экспериментальном кариесе у крыс

Abstract

Одним из основных местных факторов возникновения и развития кариеса зубов является нарушение микроэкологии полости рта на фоне несформированного местного иммунитета. Для восстановления микроэкологии используют пробиотики, основными из которых в педиатрической практике являются лактобациллы (LAB) и бифидобактерии (BB). При воспроизведении экспериментального кариеса у крыс применяли пастилки пробиотического препарата, содержащего Lactobacillus reuteri DSM 17938 и Lactobacillus reuteri ATCC PTA 5289. Интенсивность развития кариозного процесса оценивали за счет определения количества кариозных зубов и количества кариозных поражений в среднем на одно животное и глубины поражения кариозного процесса. В сыворотке крови крыс определяли следующие показатели: содержание сахара, Р, Са, концентрацию малонового диальдегида (МДА), активность каталазы, щелочной (ЩФ) и кислой (КФ) фосфатаз, АСТ и АЛТ. Из материала десен готовили тканевые гомогенаты методом быстрой заморозки тканей в жидком азоте, далее измельчали, центрифугировали в режиме 0/+4 °С. В гомогенатах десен определяли следующие биохимические показатели: концентрацию малонового диальдегида (МДА), активность каталазы, щелочной (метаболический маркер остеобластов) и кислой (метаболический маркер остеокластов) фосфатаз. По соотношению активности каталазы и концентрации МДА рассчитывали антиоксидантно-прооксидантный индекс (АПИ), по соотношению активностей ЩК и КФ определяли индекс минерализации костной ткани. Результаты экспериментальных исследований свидетельствуют о положительном влиянии пробиотического препарата, содержащего Lactobacillus reuteri DSM 17938 и Lactobacillus reuteri ATCC PTA 5289, при воспроизведении экспериментального кариеса у крыс за счет нормализации естественного баланса микрофлоры полости рта.